≡ Menu

Супа от пилешки сърца

Необходими продукти:
1 пакет пилешки сърца
2 картофа
2 моркова
1 голяма глава лук
400 гр.. царевица от консерва
250 гр.. заквасена сметана
1 яйце
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Сърцата се измиват и се слагат в херметическа тенджера за около 30 мин. да се сварят.
Картофите се обелват и нарязват като за мусака.
Лукът,морковите се нарязват ситно.
Когато сърцата се сварят, тенджерата се добавят лука, морковите и картофите.
Вари на отворен капак, докато се сварят картофите.
Тогава се слага царевицата (с водата от консервата) и се оттегля от котлона.
Супата се застройва с яйцето и сметаната.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!