Необходими продукти:
пиле 0.500 кг
домати 200 гр. (3-4 бр.)
лук 50 гр. (1 глава)
ориз 60 гр. (3 супени лъжици)
краве масло 60 гр. (1/2 пакетче)
яйце 1 бр.
магданоз
сол
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Пилето се нарязва на дребни късчета и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязаните лук и домати.
Залива се с 6-7 чаени чаши топла вода, посолява се и се вари до омекване.
Прибавя се оризът, след което супата се доварява, застройва се с яйцето и се поднася, поръсена с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 1 час