Необходими продукти:
сирене 150 гр.
краве масло 30 гр. (1/4 пакетче)
прясно мляко 100 мл (1 чаена чаша)
хляб 75 гр. (1 филия)
яйца 2 бр.
сол на вкус
месо – костен бульон 1 л (5 чаени чаши)
Начин на приготвяне:
Натрошеното сирене се пуска във врящия бульон.
След малко се прибавя млякото.
Супата се вари 10-15 минути.
Застройва се с разбитите яйца и се подправя с маслото.
Поднася се с препечени парчета от хляба.
Време за приготвяне: 30 минути