Необходими продукти:
За 1 доза:
1 кутийка сьомга хайвер
2 ч. л. лимонов сок
2 с. л. растително масло
Начин на приготвяне:
Хайверът може да се употреби направо, както е купен, но той получава по-добър вид и вкус, ако се изсипе в порцеланова чиния и като се разстеле леко с вилица (без да се нараняват зърната) се залее със смес от лимонов сок и растително масло.
След като престои така десетина минути на хладно място, се употребява по предназначение.
Време за приготвяне: 30 минути