Необходими продукти:
180 г филета от треска без кожата
1 чаена лъжичка лимонов сок
60 мл пилешки бульон (може от кубче)
2 чаени лъжички сушен кромид лук
60 мл доматен сок
1/2 чаена лъжичка къри
сол
черен пипер
60 г сварен ориз
Начин на приготвяне:
Рибата се слага в огнеупорен съд с бульона и лимоновия сок и се пече в умерена фурна (160° С) около 10 мин.
Изцежда се течността.
Лукът се накисва във вода до омекване.
Изцежда се и се смесва с доматения сок, кърито, солта и черния пипер.
Кипва се и се вари 1-2 мин.
Изсипва се върху рибата.
Сервира се с ориз.
Време за приготвяне: 20 минути