Необходими продукти:
брашно 0.500 кг (2 и 1/2 чаени чаши)
яйца 4 бр.
растително масло 200 мл (1 чаена чаша)
натрошено сирене 200 гр. (1 чаена чаша)
кисело мляко 200 гр. (1 чаена чаша)
сода бикарбонат 1 чаена лъжичка
Начин на приготвяне:
Разбиват се трите яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното.
Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазана с масло тавичка, намазва се с разбитото яйце и се пече в умерена фурна.
Време за приготвяне: 1 час