Необходими продукти:
Един резен зеле
1-2 моркова
2 картофа
300 гр. пресни гъби
Начин на приготвяне:
Всичко се нарязва на малки парченца.
Продуктите се опържват с 3-4 лъжици олио или прясно масло.
Посоляваме, заливаме с 3-4 чаши вода, след което оставяме да се свари хубаво.
След това подправяме с 1-2 жълтъка, оцет и черен пипер на вкус.
Време за приготвяне: 1 час