Необходими продукти за една порция:
120 г хамсии
20 г червен лук
10 г олио
3 г оцет
Начин на приготвяне:
Почистените хамсии се държат няколко часа в оцет, след което се изцеждат, нареждат се в чиния и се заливат с олио.
Поднасят се с лук.
Време за приготвяне: 30 минути