Необходими продукти:
целина 300 г
лук 100 г
рибено филе 500 г
оливия 80 г
кисело мляко 100 г
лимонов сок
индийско орехче
сол
Начин на приготвяне:
Целината и лукът се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в оливията.
Прибавя се нарязаното на порции рибено филе.
Залива се с разбитото кисело мляко.
Прибавят се лимоновият сок, настърганото индийско орехче и солта.
Захлупва се съдът и се за душава на тих огън 20 минути.
Време за приготвяне: 30 минути