Необходими продукти за една порция:
160 г чирози
10 г олио
3 г оцет
5 г копър
Начин на приготвяне:
Изпечените чирози се удрят през гръбнака.
Получените филета се държат в оцет и вода един-два часа.
Изцеждат се и се поднасят залети с олио и поръсени с копър.
Време за приготвяне: 30 минути