Необходими продукти:
зрял фасул 300 гр. (1 и 1/2 чаени чаши)
кромид лук 100 гр. (2 глави)
растително масло 50 мл (5 супени лъжици)
джоджен
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистеният и измит фасул се кисне няколко часа в студена вода, след което се вари около 30 минути.
Отцежда се, залива се с 6 чаени чаши топла вода и отново се вари, като към него се прибавят ситно нарязаният лук и мазнината.
Чорбата се посолява, след като се свари фасулът.
Поднася се поръсена с джоджен.
Време за приготвяне: над 2 часа