≡ Menu

Чорба от копър, магданоз и джоджен

Необходими продукти:
магданоз, джоджен и копър по 100 г
масло или оливия 60 г
кисело мляко 60 г
брашно 20 г
яйца 2
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Магданозът, джодженът и копърът се измиват и се нарязват на ситно.
Слагат се в тенджера, прибавя се мазнината, поръсват се със сол на вкус и се задушават при затворена тенджера.
След като омекнат, се прибавя брашното и се запържва леко.
Налива се 3 чаши вода и се вари 10 мин.
Застройва се с разбитите жълтъци и киселото мляко.
На края по желание се добавя лимонов сок.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!