Необходими продукти:
леща 200 гр. (1 чаена чаша)
моркови 50 гр. (1 бр.)
кромид лук 100 гр. (2 глави)
растително масло 50 мл (5 супени лъжици)
чесън 4-5 скилидки
чубрица
оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Лещата се почиства и измива добре, поставя се в съд със студена вода и се вари на тих огън заедно с мазнината и ситно нарязаните лук и моркови.
След сваряването й се прибавят нарязаните скилидки на чесъна, стрита чубрица и сол на вкус.
Чорбата се вари още десетина минути.
При поднасянето й се подправя с оцет на вкус.
Време за приготвяне: 1 час