Необходими продукти:
100 г шоколад (кювертюр)
1 лъжица какао
2 супени лъжици вода
1 лъжица прясно масло
Начин на приготвяне:
Стопява се шоколадът на пара или на слаб огън.
Прибавя се маслото, което е разбито с какаото (да се получи еднаква смес).
С водата се разрежда.
С получената рядка смес се залива тортата, която отгоре е намазана с лек пласт фин мармалад.
Желателно е мармаладът да е позасъхнал.
За да се запази лъскавината, трябва да се мине с шпаклата само веднъж.
Време за приготвяне: 1 час