Необходими продукти:
червени домати 300 гр. (5 бр.)
краставички малки 150 гр. (2 бр.)
пиперки 600-800 гр. (8-10 бр.)
кромид лук 150 гр. (2-3 глави)
натрошено сирене 200 гр. (1 чаена чаша)
растително масло 30 мл (3 супени лъжици)
магданоз 1/2 връзка
оцет и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на дребни парчета.
Прибавят се нарязаните на кубчета домати, краставички и лук.
Сместа се разбърква леко, подправя се на вкус с оцет и сол и се полива с растителното масло.
Изсипва се в чиния, оформя се като купчинка и се поръсва със сиренето и дребно нарязания магданоз.
Време за приготвяне: 45 минути