Необходими продукти за 1 доза:
1 ч. ч. пудра захар
3 яйца
1 ч. ч. брашно 1 щипка настъргана лимонова кора
1 пакетче ванилия
мармалад
шоколад кувертюр
Начин на приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват на крем, към който се прибавят ванилията и лимоновата кора, а след това бавно, чрез ръсене брашното.
От тестото се шприцоват бисквитки върху намазана с масло и поръсена с брашно тава.
Пекат се в умерена фурна до светло златисто оцветяване.
Като изстинат, се слепват с мармалад, по две и се поръсват (или се потапят) с разтопения шоколад.
Време за приготвяне: 45 минути