Необходими продукти:
6 ябълки
80 г пудра захар
250 мл прясно мляко
2 ванилии
1 с. л. нишесте
Начин на приготвяне:
Обелете ябълките, почистете ги от семките и ги нарежете на четвъртинки.
Сложете ги в тенджера със 100 мл вода, захлупете ги и варете на умерен огън около 20 минути, след което ги смачкайте със захарта.
Размийте нишестето в млякото и го сложете на огъня да заври.
Прибавете ванилиите и изсипете получената смес към ябълковото пюре.
Разбъркайте, излейте в дълбок съд и оставете в хладилника.
Сервирайте крема студен.
Време за приготвяне: 45 минути