Необходими продукти:
ябълки 750 г
тиква 750 г
захар
лимонов сок
Начин на приготвяне:
От почистените ябълки и тиква се отделя сокът чрез електрическа сокоизстисквачка или като се настържат на ренде и се пресуват през найлонов плат.
Полученият сок се подправя със захар или с мед и лимонов сок на вкус.
Време за приготвяне: 30 минути
Необходими продукти:
ябълки 500 г
моркови 1 кг
сок от 1 лимон
захар / мед
Начин на приготвяне:
Ябълките и морковите се почистват, нарязват се на едри парчета и се смилат на електрическа сокоизстисквачка или се настъргват и се пресуват с найлонов плат.
Соковете се смесват, прибавя се лимоновият сок и захар на вкус.
Време за приготвяне: 20 минути
Необходими продукти:
черешов сок 1/4 л
прясно мляко 1/4 л
яйце 1
сироп от ягоди
малини или вишни
Начин на приготвяне:
В разбитото яйце се прибавят постепенно изстуденото прясно мляко и пресният или стерилизиран сок от череши.
Питието се подслажда на вкус със сироп от ягоди, малини или вишни.
Време за приготвяне: 20 минути
Необходими продукти:
праскови средно големи 2—3
сок от 1 лимон
газирана вода 3/4 л
мед / захар на вкус
Начин на приготвяне:
Добре узрели праскови се обелват, почистват се от постилките и се смачкват на пюре.
Към него се прибавят медът и лимоновият сок.
Сместа се разрежда с газирана вода и се поднася с ларченце лед.
Време за приготвяне: 20 минути
Необходими продукти:
портокали 3
кисело мляко 500 г
вода 1 чаша
захар 3 лъжици
бучки захар 3
жълтъци 2
Начин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват с половината захар и към тях се прибавя водата, която е ароматизирана с разтворените в нея бучки захар, с които е изтрита повърхностната оцветена кора на портокалите.
Киселото мляко се разбива на гладка смес с останалата захар.
Към него се прибавят яйчената вода, портокаловият сок и се разбива добре.
Питието се поднася охладено.
Време за приготвяне: 20 минути