Необходими продукти:
1 пиле
1 глава лук
1 ч. л. брашно
2 ч. л. масло
2 ч. л. ориз
1/2 ч. фиде
1 клонче чубрица
2 яйца
1/2 ч. кисело мляко
магданоз
Начин на приготвяне:
Изчистваме добре 1 пиле, измиваме го, нарязваме го на парчета, заливаме със студена вода.
Щом заври посоляваме, когато месото е полуомекнали, запържваме 1 глава ситно нарязан лук с 1 лъж. брашно в 2 лъж. масло, разреждаме запръжката и изсипваме в супата с 2 лъж. ориз и 1/2 чаша фиде.
Прибавяме клонче чубрица и доваряваме супата.
Застройваме я с 2 яйца и 1/2 чаша кисело мляко.
Поднасяме я със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 1,5 часа