Необходими продукти за 4 порции:
300 г бяло месо от варено пиле
300 г консервиран зелен фасул
240 г задушени или консервирани гъби
1 лимон
4 домата
2 твърдо сварено яйце
2 супени лъжици горчица
майонеза
сол
Начин на приготвяне:
Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца.
Гъбите се оцеждат и се нарязват на ситно, след което се заливат с лимонов сок, за да не почернеят.
В чиния за сервиране се нарежда най-напред зеления фасул, върху него парченцата пилешко месо и гъбите.
Залива се с разбита с горчица майонеза и отгоре се украсява с четвъртинки от твърдо свареното яйце и домати.
Време за приготвяне: 20 минути