Необходими продукти:
500г. агнешки котлети
1 глава лук
3 скилидки чесън
сока от лимон
1/2 ч.ч. вода
черен пипер
Начин на приготвяне:
Котлетите се пържат в тиган с лука и чесъна нарязани на ситно до зачервяване на слаб огън.
Добавят се сока от лимона и водата и се задушава под капак.
Време за приготвяне: 1 час