≡ Menu

Пълнени домати – Асеновградско

Необходими продукти:
домати 1 кг (15 бр.)
целина 200 гр. (2-3 средно големи глави)
сирене 250 гр.
растително масло 20 мл (2 супени лъжици)
черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Целината се нарязва на кубчета и се сварява в подсолена вода.
На доматите се отрязва капаче откъм дръжката и се изважда сърцевината.
Сварената и отцедена целина се смесва с настърганото сирене, растителното масло, черния пипер, ситно нарязан магданоз и сол, ако е необходимо.
Със сместа се пълнят доматите.
Нареждат се в широка чиния и се украсяват с листа от салата, нарязани на ситно.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Предишна страница:

Следваща страница:

error: Content is protected !!