Необходими продукти:
хляб 400 г
яйца 4
прясно мляко 100 г
топено масло 80 г
малини 500 г
пудра захар 60 г
Начин на приготвяне:
Сухият хляб се нарязва на филии, дебели 1 см, като се потопяват в сместа от разбитите яйца и млякото и се пържат в сгорещено масло, докато получат жълторозов цвят.
Върху всяка изпържена филия се нареждат малини и се поръсват със захар.
Поднасят се като закуска и като десерт.
Пресните малини може да се заменят с конфитюр от малини, а пържените филии — с филии сухар, запарени и намазани с прясно масло или каймак.
Време за приготвяне: 45 минути