Необходими продукти:
750 г говеждо смляно месо
2 глави лук
1 чаша бульон
2 с. л. доматен сок
500 г сварен спанак
сол
черен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Запържете месото без мазнина в тиган с тефлоново покритие.
Прибавете лука, нарязан на ситно и го запържете заедно с месото за няколко минути.
Прибавете бульона (или вода), сол, черен пипер и дометения сок.
Варете ястието без капак, докато течността се изпари.
След това го изсипете в намазана с олио тавичка и го покрийте с добре отцедения от водата сварен спанак.
Покрийте тавичката с алуминиево фолио и я сложете във фурната за 20 минути при 200оС.
Време за приготвяне: 1 час