Необходими продукти:
червени домати
олио
сухар (брашно)
2-3 глави лук
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Изберете еднакви средно големи червени домати.
Разрежете ги на две половини и ги издълбайте.
Наредете ги в тавичка, намазана с олио и поръсена със счукан сухар или брашно и ги посолете.
Запържете ситно нарязания лук с 1 кафена чаша олио.
Прибавете нарязаната вътрешност на доматите и запържете.
Сварете 1 чаена чаша ситно нарязани гъби в подсолена вода, отцедете ги и ги прибавете към запръжката.
Поръсете с черен пипер.
Напълнете доматите, поръсете със счукан сухар и печете около 1/2 час.
Поднесете ги като изстинат.
Време за приготвяне: 45 минути