Необходими продукти за една порция:
60 г кромид лук
1 връзка пресен лук
300 г спанак
100 г картофи
20 г масло
черен пипер
морков
целина
магданоз
50 г червени домати
дафинов лист
бахар
сол
Начин на приготвяне:
Корените и лукът, нарязани на дребно, се пържат.
Слагат се спанакът, лукът, картофите и други подправки.
Като се позадушат, се залива с малко вода и се ръси сол, съдът се покрива с капак и се замазва с тесто.
Вари се 1 час на слаб огън.
За да се получи по-пикантна капама, се сипва бяло вино.
Време за приготвяне: 1 час