≡ Menu

Леща с наденица – Великотърновско

Необходими продукти:
леща 250 гр.
сланина 100 гр.
брашно 10 гр. (1 супена лъжица)
наденица 150 гр.
сол
оцет

Начин на приготвяне:
Лещата се сварява, изсипва се в гевгир, за да се отцеди, посолява се, поръсва се с оцет и се слага в широка чиния.
Сланината се нарязва на ситно и леко се запържва.
Прибавя се брашното и също се запържва леко.
Разрежда се с отвара от лещата и се изсипва върху лещата.
Наоколо във форма на венец се нареждат парченца от наденицата.

Време за приготвяне: 1 час

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!