Необходими продукти:
пушени свински гърди 600 гр.
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
хляб 300 гр. (4 филии)
чесън 2-3 скилидки
леща 200 гр. (1 чаена чаша)
лук 100 гр. (2 глави)
чубрица
сол
оцет
Начин на приготвяне:
Пушените гърди се нарязват на малки парченца и се запържват в мазнината.
В същата мазнина се запържват хлябът, нарязан на малки кубчета, заедно с чесъна.
Лещата се сварява, отцежда се и се посолява.
Разбърква се със ситно нарязаният лук, подправя се на вкус с оцет и чубрица и се изсипва в широка чиния.
Наоколо се нареждат изпържените пушени гърди и хлебни кубчета.
Време за приготвяне: 1 час