Необходими продукти:
1 л. прясно мляко
500 г фини точени кори
125 г краве масло
1 ч. захар
3 с. л. брашно или нишесте
Начин на приготвяне:
Корите се нареждат в намазана в масло тавичка, като се наръсват с разтопеното масло.
Пекат се в гореща фурна до зачервяване.
Млякото се смесва със захарта и размитото в мляко брашно, сгъстява се на огъня и с получената смес се заливат запечените кори.
Отново се слага във фурната и се пече, докато млечният крем се зачерви.
Време за приготвяне: 30 минути