Необходими продукти:
1 Разрязано, почистено и измито пиле
4-5 картофа се обелват и нарязват на 4 парчета
3 глави лук средно големи и нарязани на ситно
1- 2 моркова нарязани на ленти
Сол
Олио
Червен пипер
Черен пипер
Босилек
Начин на приготвяне:
Пилето леко се запържва в сгорещено олио и се изважда.
В същата тенджера се запържват лука, морковите, и картофите докато леко омекне лука.
Накрая се добавя червения пипер, леко да се запържи.
После всичко се слага в една тава и се пече покрито с алуминиево фолио.
Фурната се загрява предварително на 300 градуса, и след като се сложи тавата в нея се намаля на 200 градуса.
Когато яденето е готово, алуминиевото фолио се маха и леко се дозапича.
По желание може да се добавят малки лукчета – арпаджик.
Време за приготвяне: 20 минути