Необходими продукти:
8 стръка розмарин
8 (1,2 кг) пилешки долни бутчета
8 (120 г) резена Прошуто
Начин на приготвяне:
Пилешките бутчета се измиват и се подсушават с кухненското руло.
Всяко бутче се обвива с резен Прошуто, като отдолу се поставя стрък розмарин.
Запържват се в грил тиган и се прехвърлят в огнеупорна тава.
Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за 40 минути или до готовност.
Бележки:
Пилешките бутчета с розмарин и Прошуто биха могли да се продължат да се пекат и в грил тигана, но трябва да се захлупят с капак или алуминиево фолио.
Време за приготвяне: 45 минути