Необходими продукти:
400 гр. гъби
100 гр. олио
50 гр. моркови
1 глава целина
1-2 глави лук
1 голям домат
2-3 скилидки чесън
1 лъжица брашно
лимон
връзка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измитите гъби, моркови, целина, чесън и лук се нарязват на филийки, както и част от домата.
Зеленчуците се задушават заедно до омекване.
Изсипват се в тава, посоляват се и се поръсват с магданоз.
Отгоре се нареждат филийки от лимона и останалия домат.
Приготвя се заливка от леко запържено брашно и чесън с малко гореща вода.
Пече се в умерена фурна до зачервяване.
Време за приготвяне: 45 минути