≡ Menu

Пълнени червени чушки с боб (може и сушени)

Необходими продукти:
боб
Чушки
вегета
джоджен
чубрица
сминдух или дивисил
чесън
олио

Начин на приготвяне:
бобът се сварява, изцежда и му се добавят подправки (вегета, джоджен, чубрица, сминдух или дивисил, може и чесън и малко олио).
Чушките се пълнят със сместа и се слагат да се запекат в тавичка с олио и малко вода (кафена чашка).
Ако чушките са сухи, предварително се накисват за няколко часа в топла вода да омекнат и тогава се пълнят.

Време за приготвяне: 1,5 часа

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!