Необходими продукти:
150 г гъби
4 с.л.зехтин
1 с.л. лимонен сок
1 с.л. пресни листа градински риган
сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Смесете добре зехтина и лимоновия сок и залейте гъбите.
Внимателно разбъркайте, докато гъбите се покрият добре с течността.
Прибавете филетата сардела и подправете обилно с прясно смлян черен пипер.
Оставете гъбената салата за 5 минути да престои, за да могат да се обединят ароматите, след това разбъркайте още веднъж, посолете и сервирайте.
Време за приготвяне: 30 минути