Необходими продукти:
червени репички 4 връзки
оливия 40 г
магданоз
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Репичките се измиват добре и се нарязват на кръгчета или резенчета.
Посоляват се и се поливат с оцета и оливията.
Украсяват се с листенца магданоз.
Част от репичките може да се заменят със ситно нарязан зелен лук и зелена салата.
Към салатата може да се прибавят парченца от сварени яйца и маслини.
Време за приготвяне: 30 минути