Необходими продукти:
1,5 кг свинско месо
10 глави (500 г) кромид лук
1/2 ч.ч. (100 мл.) растително масло
1 ч.ч. (200 г) доматено пюре
1/2 връзка чубрица
20 зърна черен пипер
1/4 ч.ч. (50 мл.) червено вино
Начин на приготвяне:
Обезкостеното и нарязано на парчета месо се запържва леко в мазнината.
Прибавя се ситно нарязаният лук и се задушва до омекване.
След това се прибавят доматеното пюре, разбито с вода, черният пипер, виното, ситно нарязаната чубрица и сол на вкус.
Ястието се изсипва в тавичка и се пече във фурната до омекването на месото.
Свинско на фурна, свинско месо, лук, масло, доматено пюре, чубрица, пипер, рецепти със свинско месо, готварски рецепти
Време за приготвяне: 45 минути