Необходими продукти за една порция:
140 г свинско месо
55 г стар фасул
15 г мас
20 г лук
5 г лютиви чушки
20 г червени домати
2 г доматено пюре
джоджен
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Свинското месо, нарязано на парчета, се пържи в гореща мазнина.
Слага се червен пипер, залива се с вода и се пече или се вари.
Посолява се.
В отделен съд се вари фасулът до омекване на зърното.
Прави се запръжка от дребно нарязания лук, червения пипер, доматеното пюре и запръжката се съединява с фасула и уврялото месо.
Внимава се сосът да не е в излишък.
Опитва се на сол.
Поднася се топло.
Време за приготвяне: 1 час