Необходими продукти:
1 1/2 ч. л. олио
1 малка глава лук, ситно нарязана
150 гр. нарязан зелен фасул
100 гр. нетлъсто телешко месо, ситно нарязано
150 гр. моркови, изчистени и нарязани
200 гр. картофи, обелени и нарязани
5 гр. целина
400 мл. гореща вода
Начин на приготвяне:
Задушете лука в олиото за около 2 минути.
Добавете зеления фасул и задушете още 2 минути, като разбърквате.
Прибавете месото и останалите зеленчуци и оставете сместа още 2 минути на огънят.
Залейте с горещата вода, покрийте съда и варете около 15 минути.
Време за приготвяне: 30 минути