Необходими продукти:
4 тиквички
250 гр. сирене
2 яйца
2 с. л. брашно
2 с. л. разтопено краве масло
150 гр. настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Сварете леко в подсолена вода цели тиквичките и ги разрежете на две по дължина.
Издълбайте ги и ги напълнете с натрошеното сирене, смесено с яйцата.
Наредете ги в тавичка и ги залейте със сварен сос от маслото и брашното, разредено с 1/2 чаша вода.
Върху соса наръсете и настъргания кашкавал.
Запечете ястието до зачервяване.
Време за приготвяне: 1 час