Необходими продукти:
500 мл. прясно мляко
1 кг. кисело мляко
250 гр. натрошено сирене
6 яйца
1/2 ч. ч. разтопено масло
1 ч. ч. счукан сухар
1 връзка ситно нарязан магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват, към тях се прибавя последователно натрошеното сирене, маслото, сухарът, прясното мляко, киселото мляко, магданозът и сол.
Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазан с масло пръстен гювеч.
Пече на силна фурна (220 градуса) и се поднася топъл.
Време за приготвяне: 1 час