Необходими продукти за 1 доза основен баварски крем:
2-3 пакетчета бишкоти
1/2 ч. ч. мармалад от кайсии
1 платка от тесто Добуш
1/2 ч.ч. сметана
1-2 с. л. пудра захар
Начин на приготвяне:
Приготвя се кремът и 1/3 от него се изсипва в намазана с мазнина форма.
Прибавят се 1/2 от бишкотите и се заливат с втората-1/3 от крема.Разстилат се на равномерен пласт останалите бишкоти и се покриват с последната 1/3 от крема.
Шарлотата се слага в хладилника, за да се стегне, обръща се върху добушовата платка, предварително намазана с мармалада и поставена в подходящ съд, и се гарнира с разбитата с пудрата захар сметана.
Поднася се с оранжада или портокалов сироп.
Време за приготвяне: 1 час