Необходими продукти:
зелени пиперки 300 г
червени домати 300 г
краставици 200 г
лук 100 г
лютиви пиперчици
оливия 40 г
сирене 80 г
магданоз
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Зелените пиперки и лютивите пиперчици се опичат, обелват се и се нарязват на дребно.
Към тях се прибавят лукът, нарязан натънки полумесеци и леко намачкай, краставиците, нарязани нм кубчета, доматите, нарязани на филийки, а магданозът на дребно.
Сместа се подправя със сол, оцет и оливия и се разбърква.
Салатата се поднася поръсена с настъргано сирене.
Време за приготвяне: 30 минути