Необходими продукти за 1 порция:
110 г бял хляб
40 г мляко
40 г захар
1/2 яйце
25 г мазнина
40 г вода
есенция по желание
Начин на приготвяне:
Нарязват се филии хляб, които, след като се панират в мляко и после в яйце, се пържат.
Приготвя се сироп от захарта и равно количество вода.
Сиропът ври десетина минути и в него се напояват изпържените филии.
Предварително сиропът се ароматизира.
Може да се гарнира, като върху всяка напоена филия се прави голяма роза от разбити и озахарени белтъци и се залива с жълт крем, който се разрежда с 10 г прясно мляко, за да има вид на фонданена глазура.
Време за приготвяне: 45 минути
{ }
Необходими продукти:
6-8 филии хляб
1/2 пакетче масло
200 гр. сирене
1 голяма глава кромид лук
Начин на приготвяне:
Намажете хляба с дебел слой масло.
Покрийте със ситно нарязания лук и натрошеното сирене.
Запечете във фурна, докато сиренето се размекне и зажълтее.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
4 филии хляб
краве масло
4 резена шунка
4 яйца
пресен магданоз и копър или зелен лук
Начин на приготвяне: Запържете хляба и шунката в маслото.
Яйцата изпържете на очи.
Сложете шунката върху хляба, след това яйцето и поръсете със зелените подправки.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
ягоди 250 г
прясно масло 60 г
извара / сирене 60 г
пудра захар 60 г
хляб
Начин на приготвяне:
Маслото и изварата се разбиват на гладка смес.
С нея се намазват филийките хляб.
Отгоре се нареждат нарязани на половинки или цели по-дребни ягоди, предварително поръсени с пудра захар и леко охладени.
Сандвичите се поднасят веднага.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
ябълки 200 г
прясно масло 60 г
сирене 60 г
яйце 1
червени домати 100 г
хляб
магданоз
Начин на приготвяне:
Ябълките се обелват, нарязват се на резенчета с дебелина 2 мм и се поставят върху предварително намазаните с масло филийки хляб.
Поръсват се с настърганото сирене.
Върху сиренето се поставя кръгче от свареното яйце, резенче от червения домат и листенце магданоз.
Сиренето или яйцето може да се замени със салата.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
