Необходими продукти:
пиперки 100 г
домати 100 г
сирене / извара 200 г
яйца 2
бял хляб
прясно масло
магданоз
Начин на приготвяне:
Пиперките и доматите се измиват, почистват се от семето, смилат се през машинка и се смесват със ситно стритото сирене или изварата.
Така приготвената паста се поставя върху предварително намазаните с масло филийки.
Украсяват се с по едно колелце от твърдо сварено яйце и листенца магданоз.
Приготвената паста трябва да се употреби веднага, защото бързо се разваля.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
кисело мляко 2 бурканчета
магданоз 2 връзки
олио 40 г орехови ядки 50 г
чесън
сол
За украса:
червени репички
краставици
Начин на приготвяне:
Киселото мляко се отцежда от суроватката през тензухена кърпа в продължение на няколко часа, докато остане по обем на половина.
Към него се прибавят чесънът, счукан на кашица, ореховите ядки,счукани ситно, оливията, магданозените листа нарязани много на ситно и сол на вкус.
Сместа се разбърква леко и се намазва върху тънко нарязаните парченца хляб.
Украсяват се с червените репички и краставички, нарязани на ивички.
Сандвичите се приготвят в момента на поднасянето, а до това време пастата се пази на хладно място.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
250 гр. сирене
1-2 домата
1 глава кромид лук
4-5 с.л. олио
1 печена или маринована чушка
Начин на приготвяне:
Разтрийте сиренето с дървена лъжица, заедно с обелените, дребно нарязани домати и настъргания на ситно ренде лук.
Прибавете ситно нарязаната чушка и олиото лъжица по лъжица, като бъркате, докато се поеме напълно от сместа.
По желание може да подправите с малко червен и черен пипер.
С тази смес намажете приготвените хлебни филийки.
Украсете с кръгчета варени моркови, кисела краставичка, клонче магданоз или друго по желание.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
моркови 250 г
масло / маргарин 50 г
майонеза 2 лъжици
червен пипер
хляб
сол
Начин на приготвяне:
Морковите се настъргват на ситно ренде и се задушават леко в мазнината.
Прибавят се майонезата, червеният пипер и се посоляват на вкус.
С получената смес се намазват филийки хляб и се поръсват със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
100 гр. майонеза
100 гр. кашкавал
100 гр. сирене
1 яйце
Начин на приготвяне:
Разбъркваме всичките продукти, от сместа мажем върху филийки и запичаме около 10 мин.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
