Необходими продукти:
2 глави кромид лук
2 червени чушки
2 с.л. олио
по 1 ч. л. лимонов сок и доматено пюре
100 гр. пушено сирене или кашкавал
1 ч.л. захар
черен пипер, сол, хляб
Начин на приготвяне:
Нарежете лука и чушките на колелца и ги запържете в олиото.
Подправете с лимонов сок, доматено пюре, захар, черен пипер и сол. Разпределете задушените зеленчуци върху нарязания на филии хляб.
Сложете отгоре по парченце пушено сирене или кашкавал и запечете във фурната, докато сиренето започне да се разтопява.
Поднесете веднага.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
4-6 филии хляб
1 с.л. масло
4-6 котлета
1 голяма глава кромид лук
1 домат или краставица
пресен магданоз и копър
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Запечете леко хляба.
Сложете отгоре горещото месо, а върху него (или под него) – кръгчета изпържен или суров лук.
Украсете с резени домат или краставица.
Подправете със сол, черен пипер и зелени подправки.
Поднесете веднага.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
2 филийки хляб
масло
желе или мармалад
ситно скълцани орехови, бадемови или лешникови ядки
Начин на приготвяне:
За тези сандвичи отрежете еднакви хлебни филийки.
Намажете ги леко с масло, а върху маслото нанесете на тънък пласт желе или мармалад, разбъркани със ситно скълцани орехови, бадемови или лешникови ядки.
Съединете намазаните филийки по две.
По същия начин се приготвят сандвичи с мед.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
домати 150 г
прясно масло 60 г
хрян 8 г
сол
хляб
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива и към него се прибавя ситно настърганият хрян.
С него се намазват филийки хляб, върху които се поставят кръгчета обелени домати, посолени на вкус.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
домати 150 г
оливия 40 г
прясно масло 30 г
консервирана риба (аншуа, сардела) 100 г
маслини
червен пипер
магданоз
хляб
Начин на приготвяне:
Рибата се стрива и се смесва с прясното масло, подправя се с червения пипер и с нея се намазват изпържените до зачервяване филийки хляб.
Отгоре се поставят кръгчета обелени домати, а върху тях – маслина без костилка.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
