Необходими продукти за 1 порция:
1 глава лук
кренвирш или месо/пилешко или свинско/
1 кис. краставичка
1 пресен домат или домат от консерва
1 яйце
1 картоф

Начин на приготвяне:
Всичко се нарязва и се слага в гювечетата. Ако се използва някакъв вид свинско или пилешко месо се запържва предварително.
Слагат се подправки на вкус. Най отгоре се слага настъргания или нарязан домат,и сирене по избор. Пече се докато картофите омекнат. Чуква се едно яйце и се допича.по желание може да се поръси и с настърган кашкавал.

Приятен апетит!

Необходими продукти:
1 кг свинско месо
1 буркан (800 г) смесена туршия
2 с.л. доматено пюре
2 с.л. мас
3 глави лук
2 бр. люти чушки по желание
1 бр. кисела зелка
червен пипер
чубрица
черен пипер
сол
картофи по желание

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на хапки и се задушава в маста. Изважда се и се слага нарязания лук който се запържва. Слага се и туршията, доматеното пюре и лютите чушки. После се прибавя и месото слага се, червения пипер и чубрицата. Всичко се прехвърля в глинен съд. Месото се покрива с нарязаното кисело зеле и се слагат зърната черен пипер. Най-отгоре по-желание може да се сложат нарязани на филии картофи. Сипва се малко топла вода и се пече в умерена фурна до пълна готовност.

Приятен апетит!

Необходими продукти:
100 г масло
750 г свинско месо
2-3 бр. (150 г) червени домати
4-5 бр. (300 г) картофи
2 глави (100 г) кромид лук
5 бр. яйца
250 г кашкавал
магданоз
1 ч.л. (5 г) червен пипер
сол

Гювеча по гушански традиционно се приготвя като се започне с месото, то се нарязва на средно големи парчета, най-добре на кубчета големи около 3см и се леко се запържва в мазнината. Когато месото е позапържено и изглежда като леко кафявеникаво, се добавя и лукът, който преди това сте нарязали на едро. Той също трябва да се задуши, след него се слага и червеният пипер. В спеиален пръстен съд за гювеч се поставя месото, също и картофите и доматите, нарежете доматите преди това на филийки. Накрая залейте ястието с не-много леко затоплена вода, подправете го на сол и запечете във фурната. Проверявайте яденето, и когато забележите, че е почти готово, залейте със смес от яйца и кашкавал. Кашкавалът първо се настъргва и после се азбива с яйцата. Допича се, и след това точно преди да се сервира се поръсва с пресен магданоз и се поднася топло.
Приятен апетит!

Всеки посетил Франция се учудва как Френските жени ядат толкова много, и винаги са слаби.
Как става това? Това някаква френска мистерия ли е?
Каква е тайната на френската жена? Мирел Джулиано разкрива някои от принципите на храненето на френските жени в своя бестселър “Френските жени не дебелеят”.

тайни на Френската диета

Не яжте между храненията.
Не се хранете когато сте гладни, яжте когато е време за храна.
Ако се храните в определени часове на деня, никога няма да огладнявате! Френските родители казват на децата си че само животните огладняват…
Едно ядене се състои от няколко блюда с малки порции.
Храната се купува прясна от пазара.
Въпреки че съвременните французи купуват голяма част от храната си от супермаркета, веднъж или 2 пъти в седмицата те пазарят плодове, зеленчуци и риба от откритите пазари.
Хлябът не се купува за целия ден.
Пресни багети се купуват за всяко ядене.
Консумират се много зеленчуци и зехтин.
Без чувство за вина! Добре изглеждащите френски жени следят теглото си като сокол, но когато отиват на вечеря в ресторант или на парти те са готови да празнуват.  Шампанско? Парче вкусна ягодова торта? Разбира се! Дори когато французина е на диета, той или тя няма да ви кажат. Партито си е пари!  Удоволствието което французите откриват във веселието свързано с храната е една от най-привлекателните им черти и най-вероятно също им помага да останат слаби.

Сравнителна таблица на процента на затлъстяванията в 8 страни:
САЩ              39,1%
Великобритания 22,9%
Германия       20,6%
Испания         15,7%
Италия           12,7%
Франция        7,4%
Япония          1,6%
България        49%