Необходими продукти:
5 с.л. какао
1 ч.ч. захар
половин ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1 кофичка кисело мляко или малка кофичка заквасена сметана
1 ч.чл. сода за хляб
2 с.л. захар
Начин на приготвяне:
Какаото захарта, киселото мляко и содата се смесват в дълбок съд добавя се олиото и брашното бърка се леко и се изсипва в тавичка намазана с олио.
Пече се на умерена фурна като изтине се намазва с: 1 коф. кисело мляко се изважда и се разбърква със захар или сметана със захар.
Време за приготвяне: 45 минути
{ }
Необходими продукти: 1 с.л. какао
1 ч.ч. захар
5 с.л. олио
една и половина ч.ч. брашно
половин кофичка кисело мляко
1 ч.л. содабикарбонат
50 гр. шоколад (байкалче)
Начин на приготвяне:
Какаото захарта, киселото мляко и содата се разбъркват в дълбок съд изсипва се олиото бърка се накрая брашното бърка се леко изсипва се в тавичка намазана с мазнина.
Пече се на умерена фурна.
Като се извади от фурната отгоре се настъргва шоколада.
Време за приготвяне: 45 минути
{ }
Необходими продукти:
кайсии 400 г
прясно мляко 1/2 л
готово десертно нишесте крем какао 1.5 пакетче
орехови / бадемови ядки
Начин на приготвяне:
От прясното мляко и десертното нишесте се приготвя крем какао.
След като се снеме от огъня, кремът се бърка продължително, за да не образува отгоре кора.
В големи винени или водни чаши се насипва последователно пласт крем, над него нарязани кайсии, над тях пак крем и така догоре.
Помежду може да се поставят и ядки от орехи или бадеми.
Украсява се с пресни плодове.
Време за приготвяне: 45 минути
{ }
Необходими продукти:
кайсии 500 г
прясно мляко 1/2 л
орехови ядки 70 г
мед 80 г
Начин на приготвяне:
Добре узрели кайсии се измиват и се нарязват на тънки резенчета.
Заливат се със свареното прясно мляко, поръсват се със счуканите орехови ядки и меда.
Приготвят се непосредствено преди поднасянето.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
кайсии 1 кг
макарони 250 г
прясно мляко 1/2 л
яйца 4
захар 200 г
масло 100 г
сухар 1 лъжица
нишите 2 лъжички
кора от лимон
Начин на приготвяне:
От кайсиите се приготвя компот, който се подслажда с част от захарта.
Макароните се сваряват във вода и част от прясното мляко.
Те трябва добре да попият всичкото мляко.
Във форма, намазана с масло и поръсена със счукан пресят сухар, се изсипват половината от макароните, над тях се поставят отцедените плодове от компота, които се посипват с настъргана лимонова кора.
Върху кайсиите се разстилат останалите макарони.
Заливат се с останалото мляко, в което са разбити яйцата, останалата захар и една чаена лъжичка от нишестето.
Върху макароните се поставя маслото на малки парченца.
Сладкишът се пече 45 мин. в умерено силна фурна.
Поднася се със сока от компота, който се сгъстява с лъжичка нишесте.
Време за приготвяне: 45 минути
{ }
