Необходими продукти:
З шприца мараскин
2 шприца ангостура
Пресен сок от 1/2 лимон
1 ч. л. захар
53 г драй джин

Начин на приготвяне:
Разклаща се силно със шейкър и се прецежда в предварително подготвената чаша.

Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти:
Пресен сок от 1/2 лимон
1/2 ч. гренадин
1/2 ч. драй джин

Начин на приготвяне:
Разклаща се силно със шейкър и се прецежда в чаша, гарнира се с плодове.

Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти:
брашно 100 гр. (1/2 чаена чаша)
яйца 4 бр.
сода бикарбонат 3 гр. (1/2 чаена лъжичка)
прясно мляко 300 мл (1 и 1/2 чаени чаши)
сол 3 гр. (1/2 чаена лъжичка)
прясно масло 250 гр. (2 пакетчета)
стар бял хляб 1 бр.
пудра захар 100 гр. (1/2 чаена чаша)

Начин на приготвяне:
В голям супник се разбиват яйцата.
Прибавят се брашното, солта, содата, млякото на тънка струя, като сместа се разбива добре, докато стане гъста като боза (ако е много гъста, може да се добави и малко вода).
Хлябът се нарязва на правилни филии с дебелина около 1 см, които се потапят в сместа и се изпържват до зачервяване от двете страни.
Поднасят се поръсени с пудра захар или намазани с мед.

Време за приготвяне: 45 минути

Необходими продукти за 1 доза:
1 кг не съвсем узрели ягоди и 0.500 до 0.700 кг меки ягоди
6 ч. ч. захар

Начин на приготвяне:
Плодовете се измиват и се оставят на кърпа да се отцедят.
Меките плодове се смачкват и се поръсват с 1/3 от захарта, а след около 1 час се претриват през сито.
В получения сок се разтваря останалата захар и като кипне, се прибавят едро нарязаните твърди ягоди.
Варят се на тих огън около 10 минути, изваждат се с решетеста лъжица и се нареждат в буркан.
Сиропът се вари до сгъстяване (прави се проба с капка в чаша със студена вода), охлажда се до 25-30°С и се изсипва върху плодовете.
Бурканът се завързва с пергамент или целофан и се съхранява на сухо място.

Време за приготвяне: 1 час