Необходими продукти:
200 г вода
250 г захар
250 г ром
Начин на приготвяне: ,Водата кипва със захарта.
Към горещата смес далеч от огъня се сипва ромът.
Напитката се поднася гореща
Ромът може да бъде заместен с коняк или със стара ракия.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
ягодов сироп 1 лъжица
малинов сироп 1 лъжица
кайсиев нектар 1 лъжица
ликьор 1 чашка
гореща вода 200 г
Начин на приготвяне:
Сиропите, нектарът и ликьорът се смесват, прибавя се горещата вода, сместа се разбърква и се поднася.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти, Грогът се приготвя от по-силни съставки:
стара ракия
силен коняк
ром
отлежало вино
захар
плодови сокове и др.
Начин на приготвяне:
Той се сервира винаги топъл.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
прясно мляко 1/2 л
грис 125 г
яйце 1
масло / оливия 80 г
вишни 500 г
захар 60 г
лимонова кора
Начин на приготвяне:
Прясното мляко се кипва, прибавя се грисът и се вари, докато се получи гъста каша.
Оставя се да изстине, прибавя се яйцето и се разбърква добре.
От сместа се правят малки топки и се пържат в сгорещената мазнина, докато получат златист цвят.
Поднасят се поръсени с пудра захар и гарнирани с вишни, почистени от костилките.
Може да се поднесат и с компот или сироп от вишни.
Време за приготвяне: 45 минути
{ }
Необходими продукти:
грис 250 г
масло 80 г
орехови / бадемови ядки 50 г (може и без тях)
За заливане:
вода 1 л
захар 450 г
вишни 500 г
Начин на приготвяне:
От водата, захарта и измитите, почистени от дръжките вишни се сварява компот, който се прецежда и вишните се оставят да се отцедят.
Грисът се изпържва в маслото заедно с ореховите или бадемовите ядки, докато получи златист цвят.
Прибавят се сварените отцедени вишни.
Залива се със сока от тях.
Когато грисът се сгъсти, се отдръпва настрана от огъня, захлупва се с капак и се оставя да престои 15 минути.
Халвата се поднася, след като изстине, поръсена с пудра захар.
Време за приготвяне: 45 минути
{ }