Необходими продукти:
200 г грах от консерва
200 г ябълки
100 г целина
2 яйца
60 г оливия
сок и кора от 1/2 лимон
сол

Начин на приготвяне:
Грахът се отцежда от водата.
Към него се прибавят ябълките нарязани (без да се белят) на тънки филийки, заедно със семенната им част и целината, нарязана на тънки пръчици.
Заливат се с майонезата, приготвена от единия жълтък и оливията и подправена с лимоновия сок, солта и ситно настърганата лимонова кора.
Салатата се поднася украсена с резенчета от твърдо сварено яйце.

Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти:
2 ч.ч. овесени ядки
3/4 ч. пшенични кълнове
3/4 ч. слънчогледови семена
1 ч. фъстъци, натрошени
2/3 ч. кафява захар
1/2 ч. мед
4 с.л. масло
2 ч.л. ванилова есенция (преценете количеството)
1/2 ч.л. морска сол
200 гр сушени плодове

Начин на приготвяне:
Смесете ядките и ги натрошете.
Запечете за около 10-12 минути във фурната, разбърквайки често.
Размесете добре с кълновете и сушените плодове.
В тенджерка сложете захарта, меда маслото, ванилията, морската сол. Разтопете сместа на котлон докато се карамелизира.
Размесете карамела с ядките и ги разпределете в равна форма, върху хартия за печене и притеснете добре.
След около 2-3 часа, когато сместа се е охладила я поставете върху дъска за рязане и я нарежете на желаните от вас форми.

Време за приготвяне: над 2 часа

Необходими продукти:
картофи 150 гр. (2-3 бр.)
моркови 150 гр. (3 бр.)
домати 200 гр. (3-4 бр.)
тиквички 150 г (1 бр.)
пиперки 100 гр. (1-2 бр.)
лук 50 гр. (1 глава)
растително масло 40 мл (4 супени лъжици)
брашно 10 гр. (1 супена лъжица)
прясно мляко 400 мл (2 чаени чаши)
яйце 1 бр.
магданоз 1/2 връзка
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Картофите, тиквичките, пиперките и доматите, почистени, измити и нарязани на дребно, се варят в подсолена вода.
Лукът, нарязан на ситно, и настърганите на едро ренде моркови се задушават до омекване в мазнината, разбъркват се с брашното и се прибавят към врящия зеленчук.
Супата се вари още 10-15 минути.
Сваля се от огъня и се застройва с разбитото яйце и млякото.
Поднася се със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне: 1 час

Необходими продукти:
зелен фасул 250 гр. (1 шепа)
пиперки 350 гр. (6-7 бр.)
домати 300 гр. (5-6 бр.)
картофи 300 гр. (5-6 бр.)
лук 150 гр. (3 глави)
зелени сливи или джанки (6-8 бр.)
джоджен
чубрица
магданоз и сол на вкус

Начин на приготвяне:
Лукът, нарязан на филийки, и зеленият фасул, нарязан на парчета, се пускат в съд с 6 чаени чаши вряща подсолена вода и се варят.
След 15-20 минути се прибавят картофите, нарязани на кубчета, пиперките, нарязани на парчета, обелените и нарязани на ситно домати, джанките и джодженът.
Когато чорбата уври, в нея се слага клонче чубрица, а след свалянето й от огъня се добавя ситно нарязан магданоз.
Поднася се студена.

Време за приготвяне: 1 час